English
Leden
Organisatie informatie
Bestuur
Documenten
Organisatie CCA
Toezicht publieke omgeving
Tariefwijzer Cuisine Culinaire Amsterdam
ALV 2023
ALV 2024
ALV 2025 mei
ALV 2025 november
Kookavond gemist?
Kookagenda 2026
Agenda planning + verhuur keuken
Aankomende activiteiten
Nieuwsbrieven
Leden voordelen
Download pagina leaflet en poster CCA
Koksbuis borduren
Automatische incasso
HANOS klantenkaart
Doorgeven wijzigingen woonadres, email adres en of telefoonnummer
Websites voor kookfanaten
Zoeken
Verander de lettergrootte
A-
100
%
A+
Reset
Alle maandmenu’s
Maandmenu 2026
Maandmenu 2025
Maanmenu 2024
Maandmenu 2023
Maandmenu 2022
Maandmenu 2021
Maandmenu 2020
Maandmenu 2019
Maandmenu 2018
Maandmenu 2017
Maandmenu 2016
Jaarboeken
Van de Kook Magazine
Blad met VdK artikelen
Fotogalerij
Over CCA
Over CCA
Cuisine Culinaire Nederland
Aanmeldformulier nieuwe leden
Jongeren brigades
Lid worden?
Maandmenu 2016
Gang
Soort
Keuken
November 2016
Download PDF
Wijnadvies
Ravioli van paddenstoelen
bekijk recept
Mossel/Mosterd soep
bekijk recept
Tarbot met kalfswang
bekijk recept
Haas met wintergroenten
bekijk recept
Appel in chai, walnotenijs en zoute karamel
bekijk recept
December 2016
Chef:
André Gerrits – ’t Amsterdammertje – Loenen aan de Vecht
Download PDF
Wijnadvies
Makreel
bekijk recept
Kip en krab
bekijk recept
Ganzenlever en Rund
bekijk recept
Kabeljauw
bekijk recept
Heilbot
bekijk recept
Mille feuille
bekijk recept
Oktober 2016
Chef:
Test Chef
Download PDF
Wijnadvies
Omeletrolletje met zalmeitjes
bekijk recept
Truffelcustard
bekijk recept
Terrine van bospeen en shiitake
bekijk recept
Hert met kalfstong en Chinese kool
bekijk recept
Tarte tatin van witlof met Parmezaan en peer
bekijk recept
Blauwe bessen cheesecake
bekijk recept
Wijnadvies