• English
  • Leden
    • Organisatie informatie
      • Bestuur
      • Documenten
      • Organisatie CCA
      • Toezicht publieke omgeving
      • Tariefwijzer Cuisine Culinaire Amsterdam
      • ALV 2023
      • ALV 2024
      • ALV 2025 mei
      • ALV 2025 november
    • Kookavond gemist?
    • Kookagenda 2026
    • Agenda planning + verhuur keuken
    • Aankomende activiteiten
    • Nieuwsbrieven
    • Leden voordelen
    • Download pagina leaflet en poster CCA
    • Koksbuis borduren
    • Automatische incasso
    • HANOS klantenkaart
    • Doorgeven wijzigingen woonadres, email adres en of telefoonnummer
    • Websites voor kookfanaten
Verander de lettergrootte
100 %
Cuisine Culinaire Amsterdam
  • Alle maandmenu’s
    • Maandmenu 2026
    • Maandmenu 2025
    • Maanmenu 2024
    • Maandmenu 2023
    • Maandmenu 2022
    • Maandmenu 2021
    • Maandmenu 2020
    • Maandmenu 2019
    • Maandmenu 2018
    • Maandmenu 2017
    • Maandmenu 2016
    • Jaarboeken
  • Van de Kook MagazineBlad met VdK artikelen
  • Fotogalerij
  • Over CCA
    • Over CCA
    • Cuisine Culinaire Nederland
    • Aanmeldformulier nieuwe leden
  • Jongeren brigades
  • Lid worden?

December 2018

Chef: Wilco Berends, De Nederlanden

Download PDF
Wijnadvies
Dim Sum in bouillon

Dim Sum in bouillon

bekijk recept
Dorade met venkel

Dorade met venkel

bekijk recept
Kreeft met kokossaus

Kreeft met kokossaus

bekijk recept
Tarbot met parelgort

Tarbot met parelgort

bekijk recept
Eendenlever in brioche

Eendenlever in brioche

bekijk recept
Hazenrug met hete bliksem

Hazenrug met hete bliksem

bekijk recept
Dame Blanche tweemaal

Dame Blanche tweemaal

bekijk recept

Cuisine Culinair Amstedam. De vereniging voor fijnproevers en kookliefhebbers in Amsterdam.

Over ons

  • Over CCA
  • Leden
  • Aankomende activiteiten

Social Media